ตังกุย หรือที่รู้จักกันในชื่อ Angelica และ dang gui, tang kuei และ tang kwei ได้รับชื่อตามตำนาน หลังจากที่นางฟ้าเปิดเผยตัวเองต่อพระภิกษุชาวยุโรปในยุคกลางและสอนให้เขาทราบคุณธรรมทางยาของ Angelica Angelica sinensis หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า dong quai มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและถูกนำมาใช้เป็นยามาเป็นเวลาหลายพันปี

สมุนไพรที่ใช้รักษาทางพฤกษศาสตร์นี้ นำมาจากรากเป็นหลัก (แต่บางครั้งใบ ลำต้น และเมล็ดก็ใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรส) ปัจจุบันมักใช้ในอเมริกาเหนือเช่นกัน

ตังกุย สมุนไพรจีน

ตังกุยมีรสชาติคล้ายโป๊ยกั๊กจางๆ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมบางครั้งน้ำมันเมล็ดจึงถูกสกัดและใช้เป็นเครื่องปรุง (ใบของสายพันธุ์ยุโรป Angelica Archangelica ปรุงรสเหล้าเบเนดิกติน) การเตรียม Dong Quai หาซื้อได้ง่ายในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายของชำทั่วไปหลายแห่ง และสามารถใช้เพื่อรักษาปัญหาทางนรีเวชบางอย่างได้

ใช้สำหรับดองกุย

ตังกุยใช้เป็นหลักในการรักษาอาการปวดประจำเดือน เช่น ปวดประจำเดือนและมีประจำเดือนไม่เพียงพอ การศึกษาพบว่า ดองกุยมีประโยชน์ในการรักษาอาการทางนรีเวชอื่นๆ เช่นกัน รวมถึงอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) และปัญหาเกี่ยวกับระดู เช่น ตะคริวและรอบเดือนไม่ปกติ

แม้ว่าดองกุยจะไม่มีสเตียรอยด์หรือโมเลกุลฮอร์โมนจริงๆ แต่องค์ประกอบอย่างหนึ่งคือคูมาริน คูมารินเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางที่สุดว่าใช้ในการป้องกันการแข็งตัวของเลือด แต่องค์ประกอบที่เกี่ยวข้องอาจมีการออกฤทธิ์หลายอย่าง สารประกอบคูมารินมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอาการกระตุกเกร็ง โดยเฉพาะในมดลูก

ตังกุยยังมีกรดเฟรูลิก ยาแก้ปวด และยาคลายกล้ามเนื้อ แท้จริงแล้ว สมุนไพรนี้มักใช้รักษาอาการปวดประจำเดือนหรือกรณีอื่นๆ ของการหดเกร็งของมดลูก น่าแปลกที่งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า ตังกุยทำหน้าที่เป็นยาคลายกล้ามเนื้อโดยรวม แต่ก่อนที่จะทำให้มดลูกคลายตัว จะช่วยกระตุ้นมดลูกในช่วงสั้นๆ มดลูกเปรียบเสมือนกล้ามเนื้อ และเมื่อตงกุยกระตุ้น น้ำเสียงจะดีขึ้น แน่นและหดตัวเร็วขึ้น

โสม มีประโยชน์อะไรบ้าง

กล้ามเนื้อทั้งหมดทำงานได้ดีขึ้นเมื่อมีการกระชับสัดส่วน และมดลูกก็ไม่มีข้อยกเว้น มดลูกที่มีสีสม่ำเสมอ แข็งแรง และมีสุขภาพดีจะมีโอกาสเป็นตะคริวและกล้ามเนื้อกระตุกน้อยลง นอกจากการผ่อนคลายมดลูกแล้ว กรดเฟอร์รูลิกยังอาจผ่อนคลายกล้ามเนื้อหัวใจ ลดความดันโลหิต และภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (การเปลี่ยนแปลงในจังหวะปกติของการเต้นของหัวใจ)

การศึกษายังอ้างถึงประสิทธิภาพของ Dong Quai ในการรักษาโรคภูมิแพ้และอาการทางระบบทางเดินหายใจ สารเคมีหลายชนิดในดองกุยอาจมีฤทธิ์ต้านฮิสตามีนและแอนติเซโรโทนิน ฮีสตามีน เซโรโทนิน และสารอื่นๆ ถูกปล่อยออกมาจากเซลล์เม็ดเลือดเพื่อตอบสนองต่อสิ่งที่ทำให้ร่างกายระคายเคือง เช่น ละอองเกสรดอกไม้ ฝุ่น ควันสารเคมี หรือสะเก็ดผิวหนังของสัตว์ และทำให้เกิดอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคภูมิแพ้ ยาแก้แพ้จะช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้ จึงอธิบายถึงผลในการต่อต้านภูมิแพ้ที่ Dong Quai รายงาน

Credit ufabet